RobledalROBLEDALqueso de cabra de pastoreo

Pura leche de pastoreo

El queso

Quesos de cabra Robledal
Queso semicurado Robledal

Ingredientes

  • Leche pasteurizada de cabra
  • Cloruro cálcico
  • Fermentos
  • Cuajo
  • Lisozima de huevo (corteza)
  • Sal

Información nutricional

Valores medios por 100 g

Valor energético1606 kJ / 387 kcal
Grasas31,6 g
de las cuales saturadas21,0 g
Hidratos de carbono2,5 g
de los cuales azúcares< 0,5 g
Proteínas23,2 g
Sal1,5 g