Respetamos el arte tradicional de la elaboración de queso. Cuidamos del medio ambiente y la biodiversidad, respetando el bienestar animal con una ganadería propia semi-extensiva. Eso hace un queso único.
Somos una empresa familiar que ha querido recuperar la tradición de la elaboración del queso de cabra en el corazón de la Sierra de Alcaraz y Campo de Montiel. Nuestras cabras pastan en libertad en nuestra propia explotación.
Disponemos de quesos tierno, semicurado, curado y viejo. Nuestro queso tiene un sabor intenso y un olor característico; su textura es una pasta compacta y cremosa, algo mantecosa en el paladar.
Enviamos nuestros quesos en transporte refrigerado. Si quieres hacer un pedido, ve a la tienda. Si eres distribuidor o tienda y quieres vender nuestro queso, contacta con nosotros.
